Le pâtissier tchadien, Hissein Mahamoud, est élu “Artisan de l’année 2022” par Lebey, le guide des restaurants et bistrots de Paris et d’ailleurs.

A travers l’ambassade de France au Tchad, Hissein Mahamoud porte le statut de membre des Toques, une association qui fait la promotion de la gastronomie et des jeunes chefs talentueux.

La Rédaction de Tchad View lui adresse toutes ses chaleureuses